当店一番人気のガンスは、魚のすり身を油で揚げた物です。
愛媛名産のじゃこ天と似ていますが、ガンスはパン粉を付けて揚げているのが特徴です。
瀬戸内の新鮮なエソを使用した当店のガンスはかなり厚みがあり、パン粉の香ばしさとサクサク感に、上等な蒲鉾のような、プリプリとした食感が自慢です。
玉ねぎの甘みとピリリと効いた七味唐辛子の絶妙な味わいは、一度食べるとやみつきになるほどの美味しさ!
ビールのおつまみとしても絶品です!
当店一番人気のガンスは、魚のすり身を油で揚げた物です。
愛媛名産のじゃこ天と似ていますが、ガンスはパン粉を付けて揚げているのが特徴です。
瀬戸内の新鮮なエソを使用した当店のガンスはかなり厚みがあり、パン粉の香ばしさとサクサク感に、上等な蒲鉾のような、プリプリとした食感が自慢です。
玉ねぎの甘みとピリリと効いた七味唐辛子の絶妙な味わいは、一度食べるとやみつきになるほどの美味しさ!
ビールのおつまみとしても絶品です!
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